Mozzarella & Ricotta

Das Kochbuch

Zwei Spitzenprodukte, drei Spitzenköche Made in Südtirol: In Zusammenarbeit mit dem Milchhof Brixen – Brimi haben die Küchenmeister und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann ein neues Kochbuch entwickelt, welches sich ganz den beiden Klassikern Mozzarella und Ricotta aus 100% Südtiroler Milch, widmet.

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„So kocht Südtirol“-Team

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Südtirol - Italien (BZ) - info@so-kocht-suedtirol.it


Weitere Informationen zu Bestellungen, Neuauflagen usw. direkt beim Athesia-Tappeiner Verlag.

 

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