15 Jahre „So kocht Südtirol“

15 Jahre „So kocht Südtirol“

Als eine dem Erlebnis Kochen gewidmete Huldigung – so kann man die Bücher der 3 Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Helmut Bachmann und Gerhard Wieser beschreiben. Sie gehen weit über den Rahmen üblicher Kochbücher hinaus, da sie neben den feinen Rezepten noch allerlei mehr zu bieten haben.

Seit 15 Jahren existiert das Buch „So kocht Südtirol“, ein Jubiläum, das es zu feiern gilt! Kaum ein Haushalt in Südtirol, in dem dieses Buch nicht zu finden ist und auch im benachbarten Ausland gibt es lange schon eine große Fan-Gemeinde. Mehr als 1 Million Exemplare wurden verkauft und auch die Nachfolgebände „So backt Südtirol“, „So schnell kocht Südtirol“,„So kocht Südtirol Menüs“ und die mittlerweile 25 Bände umfassende Serie „So genießt Südtirol“ finden reißenden Absatz.

Mittlerweile sind es tausende bewährte Rezepte mit praktischen Schritt - für - Schritt – Anleitungen und bunten Bildern die Appetit machen und zum Nachkochen verführen wollen. Die Bücher, alle erschienen im Athesia-Verlag, geben Antwort auf viele Fragen bezüglich Qualitätsmerkmale, Einkauf, Lagerung, Verarbeitung und Garmethoden. Außerdem wird der Leser in Küchengeheimnisse eingeweiht, erfährt raffinierte Tricks und bekommt nützliche Tipps. 

Seit 15 Jahren „So kocht Südtirol“ ist es eine unumstößliche Gewissheit: Kochen isteine Kunst, die jeder erlernen kann!